Secretos de queso

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INGREDIENTES

  • 200 gr de queso brie o camembert
  • 75 gr de atún
  • mermelada de fresa
  • harina
  • huevo
  • pan tostado

PREPARACIÓN

  1. se desmenuza el queso y se mezcla con el atún
  2. se hace una masa homogénea
  3. hacer bolas con la masa
  4. rebozar en harina, huevo y pan (yo pongo pan tostado machacado para que quede más crujiente)
  5. freir
  6. una vez fritas, con una jeringa de repostería se le pone la mermelada

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