Tortas de anís

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INGREDIENTES

  • 500 gr de harina
  • 100 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 100 ml de anís
  • 100 ml de aceite
  • 100 ml de gaseosa
  • 10 gr de bicarbonato
  • 10 gr de anís en grano

PREPARACIÓN

Tamizamos la harina y mezclamos con el azúcar y el bicarbonato, añadimos el huevo y empezamos a mezclar añadiendo el resto de los ingredientes

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Amasar hasta conseguir una masa esponjosa y un poco pegajosa, dejar reposar

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Estiramos la masa y hacemos tortas del tamaño deseado, untamos con huevo batido y espolvoreamos con azúcar. Hornear 15 minutos a 180 grados

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