{"id":910,"date":"2016-09-20T21:55:41","date_gmt":"2016-09-20T20:55:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.decucharaytenedor.com\/?p=910"},"modified":"2026-04-26T21:01:00","modified_gmt":"2026-04-26T20:01:00","slug":"nachos-con-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/2016\/09\/20\/nachos-con-pesto\/","title":{"rendered":"Nachos con pesto"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/20160831_151258_640x320.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-933\" alt=\"20160831_151258_640x320\" src=\"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/20160831_151258_640x320.jpg\" width=\"640\" height=\"360\" \/><\/a><\/p>\n<h2>INGREDIENTES (de los nachos)<\/h2>\n<ul>\n<li>250 gr de harina<\/li>\n<li>60 gr de mantequilla<\/li>\n<li>130 ml de agua templada<\/li>\n<li>sal<\/li>\n<li>or\u00e9gano<\/li>\n<li>pimienta<\/li>\n<li>c\u00farcuma<\/li>\n<li>perejil<\/li>\n<\/ul>\n<h3>INGREDIENTES (del pesto)<\/h3>\n<ul>\n<li>65 gr de avellanas<\/li>\n<li>75 gr de queso parmesano rallado<\/li>\n<li>manojo de albahaca<\/li>\n<li>ajo<\/li>\n<li>aceite<\/li>\n<li>champi\u00f1ones (para acompa\u00f1ar pesto)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>PREPARACI\u00d3N (de los nachos)<\/h2>\n<p>Mezclamos todos los ingredientes en la amasadora y amasamos hasta que la masa se despegue del bol. Dejamos reposar media hora y una vez pasado el tiempo de reposo estiramos la masa lo mas fina posible, cortamos en forma de tri\u00e1ngulos y\u00a0horneamos a 180\u00b0 entre 7 y 10 minutos.<\/p>\n<h3>(*) se puede a\u00f1adir colorante alimenticio a la masa para darle color a nuestros nachos<\/h3>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/PicsArt_09-20-11.02.21.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"PicsArt_09-20-11.02.21\" src=\"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/PicsArt_09-20-11.02.21.jpg\" width=\"2289\" height=\"2289\" \/><\/a><\/h3>\n<h3>PREPARACI\u00d3N (del pesto)<\/h3>\n<p>Mezclamos todos los ingredientes con las avellanas picadas y\u00a0a\u00f1adimos ajo al gusto. Los champi\u00f1ones se rehogan con ajo y aceite. Reservamos<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/PicsArt_09-20-11.08.00.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-928\" alt=\"PicsArt_09-20-11.08.00\" src=\"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/PicsArt_09-20-11.08.00.jpg\" width=\"1003\" height=\"2376\" \/><\/a><\/p>\n<h3>(*) esta receta se puede acompa\u00f1ar con pimientos asados, los cuales untamos con aceite y le a\u00f1adimos sal para hornearlos a 180 grados durante 20 minutos. Una vez horneados se reservan tapados con film, en fr\u00edo quitamos la piel y cortamos en tiras con los dedos<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/20160831_153759_640x320.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-913\" alt=\"20160831_153759_640x320\" src=\"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/20160831_153759_640x320.jpg\" width=\"640\" height=\"360\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/20160831_143512_640x320.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-924\" alt=\"20160831_143512_640x320\" src=\"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/20160831_143512_640x320.jpg\" width=\"640\" height=\"360\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES (de los nachos) 250 gr de harina 60 gr de mantequilla 130 ml de agua templada sal or\u00e9gano pimienta c\u00farcuma perejil INGREDIENTES (del pesto) 65 gr de avellanas 75 gr de queso parmesano rallado manojo de albahaca ajo aceite champi\u00f1ones (para acompa\u00f1ar pesto) &nbsp; PREPARACI\u00d3N (de los nachos) Mezclamos todos los ingredientes en la&hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/2016\/09\/20\/nachos-con-pesto\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":911,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-910","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-tapeo","post_format-post-format-image","xfolkentry","clearfix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/910","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=910"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/910\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1016,"href":"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/910\/revisions\/1016"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=910"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=910"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decucharaytenedor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}