Champirons

20150927_133049_640x320

INGREDIENTES

  • champiñones pares del mismo tamaño
  • media cebolla
  • langostinos
  • queso feta
  • aceite
  • ajo
  • perejil
  • sal

PREPARACIÓN (para el relleno)

Pochamos la cebolla, una vez pochada, se le añaden los pies de los champiñones troceados, se rehoga. añadimos los langostinos troceados y dejamos cocinar, añadimos por último el queso feta.

PREPARACIÓN (de los champirons)

Hacemos un majado con el aceite, el ajo, el perejil y la sal. Con este majado untamos los champiñones

20150927_101604_640x320

Precalentamos el horno a 180º y horneamos 10 minutos, más 5 minutos de reposo con el horno apagado. Montamos champirons con el relleno entre dos champiñones

20150927_165122_640x320

20150927_134223_640x320

RECETAS RELACIONADAS

Secretos de queso Enrollados de atún Bocados de atún Bolas de mejillón Bocados de bacalao Bolas rabiosas Calabacín enrollado Bacalao abrigado Caramelos de queso y nueces Puntillas en nido Brocheta de pavo Champirons Cañas de setas Empanadillas Nachos con pesto Tex-mex gallego

Post navigation